Винно-коньячный завод Н.Таиряна-Н.Шустова.,
Исакова, 9

Одна из самых старых фирм Ереванской губернии, организовавшая с 1884 г. выпуск продукции заводским способом – фирма “Н.Таирян и К°”. В 1887 г. на заводе была внедрена новая технологическая система Писториуса и наладилось винокурение, с 1889 г. началась перекурка чистого вина, и в 1891 г. первый коньяк поступил в продажу. Обычный срок хранения коньяка выдерживался три и более лет. В 1899 г. предприятие приобрела московская фирма “Н.Шустов с С-ми”. Производила самые разные сорта вин, так по списку 1910 г., это были столовые и сладкие неокрепленные, сухие окрепленные, портвейны, мадеры, Эриванское, Шато Икеле и др. Продукция вывозилась в Москву, С.-Петербург, Варшаву, Персию, Японию и др.

Завод был сосредоточен в западной, промышленной части Еревана, на левом берегу Раздана, у шоссейной дороги, связывающий город с Аштаракским и Эчмиадзинским шоссе. К 1912 г. комплекс включал более двадцати строений: винный и коньячный подвалы, ректификационный завод, здания аппаратных коньячной, вакуум и дистилляции воды, амбаров коньячного, бродильни и посудного, цистерн, бондарной мастерской, конторы, а также рабочих казарм и квартир служащих. Кроме того, за пределами территории завода находилась собственная гидроэлектростанция. Сооружения на обширном участке по системе планировки имели свободное распределение, обусловленное взаимным соотношением функционально связанных друг с другом объектов и целесообразной организацией незастроенных пространств, предусмотренных для производственных или хозяйственных надобностей. Самая ранняя из сохранившихся ныне на территории завода построек – винный маран, возведенный в 1877 г. – прямоугольное в плане двухэтажное здание, выступающее над уровнем земли на высоту одного этажа. Чрезвычайно сдержанно решен его внешний объем, и на этом фоне обособленно читается портал, трактованный фрагментом стены в полном ордере - две коринфские полуколонны и пилястры на пьедесталах, увенчанные антаблементом - который живописно выявляет перекрытый лучковой аркой широкий проем. В центре тимпана стены – рельеф караса и афорическая гравировка “1877”. Вход ведет в нижний, цокольный ярус, собственно мараны, состоящие из двух смежных, вытянутых в длину залов, законченных по верху круговыми цилиндрическими сводами. В 1903 г. на границе территории завода по улице строится двухэтажное каменное здание конторы, “внизу подвалы под каменным сводом, сложено выше земли из штучного туфового камня чистой тески, а ниже поверхности земли из дикого камня на известковом растворе”. Небольшое, прямоугольное в плане сооружение (21 х 17 арш. / 14,9 х 12,1 м) из двух помещений внизу и четырех с передней наверху (высота сводов 6 Ѕ арш. / 4,6 м; верхних потолков 5 Ѕ арш. / 3,9 м). Уличным фасадом, в тесаном русте, расчлененном каннелированными пилястрами в простенках между подъездом под козырьком и тремя окнами, со своеобразными украшениями в виде овалов в изогнутом многоугольнике и парами расставленных модульонов в поясе зубчиков фриза - составлял фрагмент общего фронта застройки. Рядом стоял парадный портал входа на завод – на гладкой поверхности стены, фланкированной парами связанных колонок и карнизом, большая лучковая арка проема, закрытая узорными металлическими люнетом и воротами. Центральное положение в объемно-пространственной композиции комплекса занимает ректификационный завод, законченный в 1907 г., по утвержденному в том же году проекту М.Фон-дер-Нонне. В плане односложное – прямоугольник, разделенный на четыре отделения – это “каменное здание в части одноэтажное и части четерыхэтажное, выстроено из штучного туфового камня на известковом растворе. Пол частью из туфовых каменных плит, частью деревянный на железных двутавровых балках и частью земляной” (48 х 16 Ѕ арш. / 34,1 х 11,7 м; высота главного корпуса 7, башни ректификационной вышки 17 арш. / 5 и 12,1 м). Состоит из семи помещений, из коих четыре в первом этаже, остальные три по одному в ярусах башни. Функционально обусловленная форма ректификационного отделения в виде увенчанного щипцом башнеобразного сооружения, благодаря вертикальной устремленности, выполняет роль доминанты всего комплекса, и кроме того, ее возвышающийся оригинальный силуэт привлекает внимание с близлежащих районов города. Очертания обрамляющих проемы арок, зубчиков карнизов, контуры самих проемов, выделение отдельных конструктивных элементов красным туфом на общем фоне черных стен – все исполнено лаконически и именно эта чистота линий определяет стиль архитектурной трактовки. Среди корпусов комплекса особенно примечательно и новое здание винных подвалов, сооруженное в 1908 г. над ущельем реки – “двухэтажное каменное здание, частью под землею и частью над землею… Нижний подвальный этаж представляет из себя два смежных помещения, под туфовыми каменными сводами, а верхний этаж также состоит из двух смежных помещений с деревянным-досчатым потолком на польский манер”. Прямоугольный контур плана в северном торце срезан, таким образом рисунок его замыкает треугольник, где размещены передняя и лестницы. Своей монолитной громадной массой, с редкими узкими отверстиями и резко выступающими двумя междуэтажными тягами, строение возвышается над ущельем; на фоне неба ярко очерчивается контур центрального, раскрепованного в высоту треугольного фронтона и обелисков - по двум его краям и четырем углам здания. На фасаде со стороны двора эти элементы комментируются в гармоничном соотношении с ансамблем всего комплекса – отделанные рустом окна, вертикальные тяги, закрепленные короткими обелисками по бокам фронтона, мельчайший ряд зубчиков под мало отмеченным выступом карниза и сочетание красного камня декоративных деталей с черной поверхностью стены. Одна из казарм для рабочих –“каменное двухэтажное здание, выстроено из бутового туфового камня, нижний этаж в одну линию жилой дом с деревянным полом и потолком, в другую линию подвальное помещение под каменными туфовыми сводами, верхний этаж жилое помещение… Перед домом со стороны двора имеется деревянный балкон… Оштукатуренных комнат гажею и оклееных бумажными обоями 15…” (45 х 15 арш. / 32 х 10,5 м). Строгие, геометрически простые формы объемов, членений и деталей, четкий ритм проемов, использование в композиции одинаковых соотношений цвета и фактуры камней - аналогичные архитектурные мотивы содержат производственные строения комплекса – все это позволило объединить в целостный ансамбль сосредоточенные на территории завода сооружения, создать достопримечательный образ промышленного предприятия.

Основная часть комплекса сохранилась и используется. В результате строительства винных подвалов треста “Арарат” (1937. Г.Кочар. 1961. Р.Исраелян) западные корпуса шустовского завода, в том числе винный подвал, составляющие застройку вдоль ущелья, скрылись внутри новых стен, оставшись фрагментами открытыми со стороны двора. Сооружения, стоящие вдоль нынешней улицы Исакова, включая конторское здание, разрушены.
К списку