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Fragaria vesca L.

гÛÏ³Ï³Ý ï³ñ³ÝáõÝÝ»ñÁ - ·»ïݳ»É³Ï, ·»ïݳÃáõÃ, ·»ïݳÙáñáõÏ, ÇͳÙáñÇ, Ùáñ, í³ÛñÇ »É³Ï

getnamori ´áõÅ³Ï³Ý Ý߳ݳÏáõÃÛáõÝÁ - ´áõÅÙ³Ý Ýå³ï³Ïáí û·ï³·áñÍáõÙ »Ý µáõÛëÇ µáÉáñ Ù³ë»ñÁ, ѳïϳå»ë åïáõÕÝ»ñÁ ¨ ³Ûë ³éáõÙáí ß³ï Ñ»ÕÇݳÏÝ»ñ ¿³Ï³Ý ï³ñµ»ñáõÃÛáõÝ ã»Ý ¹ÝáõÙ ·»ïݳÙáñáõ í³ÛñÇ ï»ë³ÏÝ»ñÇ ¨ ÏáõÉïáõñ³Ï³Ý ëáñï»ñÇ ÙÇç¨: äïáõÕÝ»ñÁ ѳí³ùáõÙ »Ý ãáñ »Õ³Ý³ÏÇÝ, ³é³íáïÛ³Ý óáÕÁ í»ñ³Ý³Éáõó Ñ»ïá ϳ٠ûñí³ í»ñçáõÙ, áñáíÑ»ï¨ Ã³ó åïáõÕÝ»ñÁ ßáõï »Ý ÷ã³ÝáõÙ, ÇëÏ ßá·Çݪ ßáõï ÃáñßáÙáõÙ: гí³ùáõÙ »Ý ѳëáõÝ, ãíݳëí³Í åïáõÕÝ»ñÁ ¨ ³ÝÙÇç³å»ë ãáñ³óÝáõ٠ѳïáõÏ Ùñ·³ãáñ³ÝáóÝ»ñáõ٠ϳ٠í³é³ñ³ÝÇ ç»éáóáõÙ: ÖÇßï ãáñ³óÝ»ÉÇë åïáõÕÝ»ñÁ å³Ñå³ÝáõÙ »Ý Çñ»Ýó ݳËÝ³Ï³Ý í³é ϳñÙÇñ ·áõÛÝÁ: ¶»ñãáñ³óáõÙÇó ÑáõÙùÁ ÏáñóÝáõÙ ¿ ÉdzñÅ»ùáõÃÛáõÝÁ: î»ñ¨Ý»ñÁ ãáñ³óÝáõÙ »Ý Ñáí ï»ÕáõÙ, ÙÇç³ÝóáõÏ ù³Ùáõ ï³Ï ¨ å³ÑáõÙ »Ý Ý»ñëÇó ÃÕÃáí å³ëï³éí³Í ÷³ÛïÛ³ ³ñÏÕÇÏÝ»ñÇ Ù»ç: âáñ³ó³Í åïáõÕÝ»ñÁ å³ÑáõÙ »Ý ÃÇûÕÛ³ ïáõ÷»ñáõÙ: ÐáõÙùÇ åÇï³Ý»ÉÇáõÃÛáõÝÁ 1-2 ï³ñÇ ¿: ¸»é¨ë ݳ˳å³ïÙ³Ï³Ý Å³Ù³Ý³ÏÝ»ñÇó Ù³ñ¹Á ·»ïݳÙáñÇÝ û·ï³·áñÍ»É ¿ áõï»Éáõ ѳٳñ, áñÁ ÑÇÙݳíáñí»É ¿ å»ÕáõÙÝ»ñÇ Å³Ù³Ý³Ï ÑݳٻÝÇ Ï³éáõÛóÝ»ñÇó áõ ¹³Ùµ³ñ³ÝÝ»ñÇó ѳÝí³Í Ë»ó³Ù³ÝÝ»ñáõÙ µáõÛëÇ ë»ñÙ»ñÇ Ñ³Ûïݳµ»ñáõÙáí:
àñå»ë ¹»Õ³µáõÛë ·»ïݳÙáñÇÝ ÑÇßíáõÙ ¿ XIII ¹³ñÇó: ²ÛÝ É³ÛÝáñ»Ý û·ï³·áñÍáõÙ »Ý ³ß˳ñÑÇ ï³ñµ»ñ ÅáÕáíáõñ¹Ý»ñÁ: ²Ûëå»ë, ѳÛñ»Ý³Ï³Ý ÅáÕáíñ¹³Ï³Ý µÅßÏáõÃÛ³Ý Ù»ç ·»ïݳÙáñÇÝ û·ï³·áñÍíáõÙ ¿ ³ËáñųÏÁ ɳí³óÝ»Éáõ, Ù³ñëáÕáõÃÛáõÝÁ ϳñ·³íáñ»Éáõ ѳٳñ: ØÇ³Å³Ù³Ý³Ï Ñ³Ù³ñíáõÙ ¿ áñå»ë ѳϳµáñµáùÇã, ó³í³½ñÏáÕ ¨ í»ñù³ÙáùÇã ÙÇçáó: ú·ï³·áñÍíáõÙ ¿ ݳ¨ ÙǽáõÕÇÝ»ñÇ ¨ É»ÕáõÕÇÝ»ñÇ ù³ñ³ÛÇÝ ÑÇí³Ý¹áõÃÛ³Ý, ·³ëïñÇïÝ»ñÇ, áõÅ»ñÇ ³ÝÏÙ³Ý, ³Ý»ÙdzÛÇ, ÑÇå»ñïáÝÇÏ ¨ ëñï³ÛÇÝ ÑÇí³Ý¹áõÃÛáõÝÝ»ñÇ, ³Ã»ñáëÏÉ»ñá½Ç ųٳݳÏ: ³ñÙ ï»ñ¨Ý»ñÁ ¹ÝáõÙ »Ý Ñݳó³Í í»ñù»ñÇÝ, ÇëÏ åïáõÕÝ»ñÁ û·ï³·áñÍáõÙ »Ý ûÛÇ Ó¨áíª Ù³ñÙÝÇ óñï³é³Ï³Ý ÑÇí³Ý¹áõÃÛáõÝÝ»ñÇ, Éݹ³ËïÇ ¨ ³ï³Ùݳù³ñÇ ¹»åùáõÙ: ¶»ñÙ³ÝdzÛáõÙ ³ÛÝ û·ï³·áñÍíáõÙ ¿ ɻճù³ñ³ÛÇÝ, ÝÛ³ñ¹³ÛÇÝ ¨ ÷³ÛͳÕÇ ÑÇí³Ý¹áõÃÛáõÝÝ»ñÇ,·³ëïñÇïÝ»ñÇ, µñáÝËÇ³É ³ëÃÙ³ÛÇ, ³ÝùÝáõÃÛ³Ý, Ñá·Ý³ÛÇ Ó¨áíª ÃáõÃùÇ, ÏáÙåñ»ëÇ Ó¨áíª Ã³ó³óáÕ ¨ ³ñÛáõݳÑáëáÕ í»ñù»ñÇ, áõï»Éáõ Ó¨áíª µ»ñ³ÝÇ í³ï ÑáïÇ Å³Ù³Ý³Ï ¨ ³ÛÉÝ:
getnamori Ȼѳëï³ÝáõÙ û·ï³·áñÍáõÙ »Ý ³Ã»ñáëÏÉ»ñá½Ç, »ñÇϳÙÝ»ñÇ ¨ Ùǽ³å³ñÏÇ ÙÇ ß³ñù ÑÇí³Ý¹áõÃÛáõÝÝ»ñÇ, ѳïϳå»ë ÙǽáõÕÇÝ»ñÇ ³í³½Ç ¨ ù³ñÇ, åá¹³·ñ³ÛÇ, Ù³ßϳÛÇÝ ÑÇí³Ý¹áõÃÛáõÝÝ»ñÇ ¨ ÝÛáõó÷á˳ݳÏáõÃÛ³Ý áñáß Ë³Ý·³ñáõÙÝ»ñÇ Å³Ù³Ý³Ï: ²Ý·ÉdzÛáõÙ ï»ñ¨Ý»ñÇ »÷áõÏÁ û·ï³·áñÍáõÙ »Ý µ»ñ³ÝÇ í»ñù»ñÇ ¨ ïáݽÇÉÇïÝ»ñÇ Å³Ù³Ý³Ïª áÕáÕÙ³Ý Ó¨áí, ÇëÏ åïáõÕÝ»ñÁª ï³ñµ»ñ µÝáõÛÃÇ ç»ñÙ»ñÇ ¨ ÷áñϳåáõÃÛ³Ý ¹»åù»ñáõÙ: ´áõÉÕ³ñdzÛáõÙª ³ÙµáÕç³Ï³Ý µáõÛëÁ, åïáõÕÝ»ñÇ Ñ»ï ÙdzëÇÝ, »÷áõÏÇ Ó¨áí û·ï³·áñÍáõÙ »Ý É»ÕáõÕÇÝ»ñÇ ¨ ÙǽáõÕÇÝ»ñÇ ù³ñ³ÛÇÝ ¹Ç³Ã»½Ç, åá¹³·ñ³ÛÇ, µñáÝËÇïÝ»ñÇ ¨ ÏáÙåñ»ëÇ Ó¨áíª Ù³ßÏÇ Ã³ñ³Ë³å³É³ñÝ»ñÇ Å³Ù³Ý³Ï: àõÏñ³ÇݳÛáõÙ ·»ïݳÙáñÇÝ áõÝÇ Ù³ëë³Û³Ï³Ý ÏÇñ³éáõÙ: ²Ûë ï»ë³Ï»ïÇó áõß³·ñ³í »Ý Ø.².Üáë³ÉÇ ïíÛ³ÉÝ»ñÁ: ܳ ÝßáõÙ ¿, áñ »Ã» »ñǽáñ¹áí ÑÇí³Ý¹Ý ÁݹáõÝÇ Ù»Í ù³Ý³ÏáõÃÛ³Ùµ åïáõÕÝ»ñ, áñÇó Ñ»ï᪠ëáË ¨ ë»ÉÛá¹Ï³, ³å³ áñ¹Á ÏÁÝÏÝÇ ·ÉËÇÏáí: ´áõÅÙ³Ý ³Ûë »Õ³Ý³ÏÁ, áñ µ³ó³é³å»ë ³ÝíÝ³ë ¿, Çñ»Ý ³ñ¹³ñ³óÝáõÙ ¿ ݳ¨ ³ëϳ¹³ÛÇÝ, ëñ³ïáõï³ÛÇÝ ¨ Ù³½³·ÉËÇϳÛÇÝ ×Ç×í³ÏñáõÃÛáõÝÝ»ñÇ ¹»åù»ñáõÙ: гñÏ »Õ³Í ¹»åùáõÙ µáõÅáõÙÁ ϳñ»ÉÇ ¿ ÏñÏÝ»É ÙÇ ù³ÝÇ ûñ: лÕÇݳÏÁ ÝßáõÙ ¿ ݳ¨ ¹ñ³Ï³Ý ³ñ¹ÛáõÝù ¿Ï½»Ù³ÛÇ µáõÅÙ³Ý ¹»åùáõÙ, »ñµ ¹»Õ³µáõÛëÇ Ñ³ëáõÝ åïáõÕÝ»ñÁ ïñáñáõÙ »Ý ¨ ѳëï ß»ñïáí ¹ÝáõÙ Ù³ßÏÇ ³Ëï³Ñ³Ýí³Í Ù³ëÇÝ: ²Ûë ¹»åùáõÙ Ù³ùñíáõÙ »Ý ϻըݻñÁ, ¹³¹³ñáõÙ ùáñÁ, Ñ»ÕáõÏÝ»ñÇ ³ñï³ÑáëÁ, í»ñ³ÝáõÙ í³ï ÑáïÁ: ػ絻ñ»Éáí ÎÝ»ÛåÇ Ï»Ýë³÷áñÓÁ, Ø.².Üáë³ÉÁ ÝßáõÙ ¿, áñ §³ÛÝ ï³ÝÁ, áñï»Õ ß³ï »Ý û·ï³·áñÍáõÙ ·»ïݳÙáñÇ ¨ ѳí³Ùñ·Ç, µÅßÏÇ Ï³ñÇù ãÇ ½·³óíáõÙ¦:
²ß˳ñÑÇ ß³ï ÅáÕáíáõñ¹Ý»ñÇ ÏáÕÙÇó ·»ïݳÙáñÇÝ û·ï³·áñÍíáõÙ ¿ ÏáÉÇïÝ»ñÇ, ¹»ÕÝáõÏÇ, Ãáù³ÛÇÝ å³É³ñ³ËïÇ, áõéáõóùÝ»ñÇ, ÑÇÝ Ëáó»ñÇ ¨ Ù³ßÏÇ ó³Ý³íáñáõÙÝ»ñÇ, ³Õ³ÛÇÝ ÷á˳ݳÏáõÃÛ³Ý Ë³Ý·³ñáõÙÝ»ñÇ, ³ñ·³Ý¹³ÛÇÝ ³ñÛáõݳÑáëáõÃÛáõÝÝ»ñÇ (µ³ñÓñ³óÝáõÙ ¿ ³ñÛ³Ý Ù³Ï³ñ¹»ÉÇáõÃÛáõÝÁ), é³ËÇïÇ, ·»ÕÓ³ËïÇ, áñùÇÝÇ, ·Çß»ñ³ÛÇÝ ùñïݳñï³¹ñáõÃÛ³Ý ¨ ³ÛÉ ÑÇí³Ý¹áõÃÛáõÝÝ»ñÇ Å³Ù³Ý³Ï: Ü.¶.Îáí³É¨³ÛÇ ïíÛ³ÉÝ»ñáí, åïáõÕÝ»ñÇ ï¨³Ï³Ý ÏÇñ³éáõÙÁ ¹ñ³Ï³Ý³å»ë ¿ ³Ý¹ñ³¹³éÝáõÙ ÑÇåáùñáÙ »ñϳÃ-¹»ýÇóÇï³ÛÇÝ ³Ý»ÙdzÛáí ï³é³åáÕ ÑÇí³Ý¹Ý»ñÇ ³ñÛ³Ý Ï³½ÙÇ íñ³: ì»ñç»ñë áõß³·ñ³í ïíÛ³ÉÝ»ñ »Ý ³ñӳݳ·ñí»É Î.´.´³ÉÇóÏáõ ¨ ³ß˳ï³ÏÇóÝ»ñÇ ÏáÕÙÇó: лÕÇݳÏÝ»ñÁ µáõÛëÇ ï»ñ¨Ý»ñÇ »÷áõÏÇ û·ï³·áñÍáõÙáí áñáß³ÏÇ Ñ³çáÕáõÃÛ³Ý »Ý ѳë»É ã³ñáñ³Ï áõéáõóùÝ»ñÇ µáõÅÙ³Ý ³ëå³ñ»½áõÙ: ÆëÏ ÝáõÛÝ ï»ñ¨Ý»ñÇ ÃáõñÙÁ, Ü.¶.Îáí³É¨³ÛÇ ÷áñÓÝ³Ï³Ý ïíÛ³ÉÝ»ñáí, Ý»ñ»ñ³Ï³ÛÇÝ ÏÇñ³éÙ³Ý Ó¨áí, Çç»óÝáõÙ ¿ ³ñÛ³Ý ×ÝßáõÙÁ, ¹³Ý¹³Õ»óÝáõÙ ëñïÇ éÇÃÙÁ, Ëáñ³óÝáõÙ í»ñçÇÝÇë ÏÍÏÙ³Ý ³ÙåÉÇïáõ¹³Ý, ɳÛݳóÝáõ٠ͳÛñ³Ù³ë³ÛÇÝ ³ÝáÃÝ»ñÁ, ÙÇ³Å³Ù³Ý³Ï áõŻճóÝáõÙ ³ñ·³Ý¹Ç ÏÍÏáõÙÝ»ñÁ, áõÝ»ÝáõÙ ¿ Ùǽ³ÙáõÕ ³½¹»óáõÃÛáõÝ:
¶Çï³Ï³Ý µÅßÏáõÃÛ³Ý Ù»ç ÑÇÙݳíáñí»É »Ý ·»ïݳÙáñáõ áñáß³ÏÇ Ùǽ³ÙáõÕ ¨ ѳϳµáñµáùÇã ѳïÏáõÃÛáõÝÝ»ñÁ, áñÇ ßÝáñÑÇí ³ÛÝ ³é³ç³ñÏíáõÙ ¿ Ùǽ³ù³ñ³ÛÇÝ ÑÇí³Ý¹áõÃÛ³Ý ¨ ·³ëïñÇïÝ»ñÇ µáõÅÙ³Ý Ñ³Ù³ñ: ÐÇÙݳíáñí³Í ¿ ݳ¨ ³ÛÝ, áñ åïáõÕÝ»ñÁ Ýí³½»óÝáõÙ »Ý ³ñÛ³Ý Ùǽ³ÃÃíÇ ¨ Ýñ³ ³Õ»ñÇ ù³Ý³ÏáõÃÛáõÝÁ, áñÁ ¹ñ³Ï³Ý ³ñ¹ÛáõÝù ¿ ï³ÉÇë åá¹³·ñ³ÛÇ µáõÅÙ³Ý Å³Ù³Ý³Ï: ä³ñ½í»É ¿ ݳ¨, áñ ¹»Õ³µáõÛëÝ ûÅïí³Í ¿ ÙÇ³Å³Ù³Ý³Ï Ñ³Ï³µÇáïÇÏ ¨ ýÇïáÝóǹ³ÛÇÝ Ñ³ïÏáõÃÛáõÝÝ»ñáí ( ². ê. ´áݹ³ñ»ÝÏá, ê. Æ. ¼»É»åáõ˳ ):
¶»ïݳÙáñÇÝ Ù»Í ÏÇñ³éáõÙ áõÝÇ Ý³¨ ÏáëÙ»ïÇϳÛáõÙª ¹»ÙùÇ Ù³ßÏÇ å»å»ÝÝ»ñÇ, µÍ»ñÇ, å½áõÏÝ»ñÇ í»ñ³óÙ³Ý Ñ³Ù³ñ: ÜÙ³Ý ¹»åù»ñáõÙ ·»ïݳÙáñáõ åïáõÕÝ»ñÇ ÑÛáõÃÇóª ˳éÝ³Í ÓíÇ Ñ³ñ³Í ëåÇï³ÏáõóÇ Ñ»ï ¹»ÙùÇÝ ¹ÝáõÙ »Ý ¹ÇÙ³ÏÝ»ñ ( 1ûÛÇ ·¹³É åïÕ³ÑÛáõÃÁª 1 ÓíÇ ëåÇï³ÏáõóÇÝ): ÎáÙåñ»ëÇ Ó¨áí ϳñ»ÉÇ ¿ û·ï³·áñÍ»É Ý³¨ åïáõÕÝ»ñÇ çñ³ÃáõñÙÁ: ¶»ïݳÙáñáõ áñáß µáõÅ³Ï³Ý Ñ³ïϳÝÇßÝ»ñ (Ùǽ³ÙáõÕ, ùñïݳÙáõÕ, ó³í ѳݷëï³óÝáÕ ¨ ³ÛÉÝ) ³í»ÉÇ »Ý áõŻճÝáõÙ, »ñµ åïáõÕÝ»ñÁ ϳ٠ï»ñ¨Ý»ñÁ, ѳí³ë³ñ ã³÷»ñáí, ˳éÝáõÙ »Ý Ï»é³ëÇ ¨ µ³ÉÇ Ñ»ï, ÇëÏ Ù»ñ ïíÛ³ÉÝ»ñáí, ¹³ñÓÛ³É Ñ³í³ë³ñ ã³÷»ñáíª Ï³ïí³ËáïÇ ³ñÙ³ïÇ ¨ ëñáÑáõÝ¹Ç Ñ»ï: ²Û¹ ˳éÝáõñ¹Çó 1 ׳ßÇ ·¹³É 1 µ³Å³Ï »éÙ³Ý çñáõÙ ÃñÙ»Éáõó Ñ»ïá û·ï³·áñÍ»ÉÇë ¹ñ³Ï³Ý ³ñ¹ÛáõÝù »Ý ëï³ó»É ëñïË÷áóÝ»ñÇ, ëñï³ÛÇÝ ³éÇÃÙdzݻñÇ, ³ÝùÝáõÃÛ³Ý ¨ óñï³é³Ï³Ý ÑÇí³Ý¹áõÃÛáõÝÝ»ñÇ Å³Ù³Ý³Ï: ÂáõñÙÁ ÁݹáõÝí»É ¿ ûñ³Ï³Ý 1/2 µ³Å³Ï, 2 ³Ý·³Ù, 2-3 ß³µ³Ã ï¨áÕáõÃÛ³Ùµ: ʳéÝáõñ¹Ý áõÝÇ Ý³¨ Ùǽ³ÙáõÕ ¨ ùñïݳÙáõÕ Ñ³ïÏáõÃÛáõÝÝ»ñ, áñáÝó ßÝáñÑÇí ¹ñ³Ï³Ý ³ñ¹ÛáõÝù ¿ ï³ÉÇë ßÝãáõÕÇÝ»ñ ëáõñ µáñµáùáõÙÝ»ñÇ Å³Ù³Ý³Ï:

²ÛÉ û·ï³Ï³ñ ѳïϳÝÇßÝ»ñ - ²ÝóÛ³ÉáõÙ ·»ïݳÙáñáõ åïáõÕÝ»ñÁ, ͳÕÇÏÝ»ñÁ ¨ ï»ñ¨Ý»ñÁ ÷á˳ñÇÝ»É »Ý ûÛÇÝ: гëáõÝ åïáõÕÝ»ñáí Ññ³åáõñíáõÙ »Ý ëáÕáõÝÝ»ñÝ áõ ÃéãáõÝÝ»ñÁ: ¶»ïݳÙáñÇÝ Ù»Õñ³ïáõ ¿: äïáõÕÝ»ñÁ áõïáõÙ »Ý óñÙ íÇ׳ÏáõÙ, ß³ù³ñáí, ϳÃáí, ë»ñáõóùáí: Üñ³ÝóÇó å³ïñ³ëïáõÙ »Ý ÏáÙåáï, Ñáí³óÝáÕ ËÙÇãùÝ»ñ, å³ëï»Õ ¨ ³ÛÉÝ: ³ñÙ åïáõÕÝ»ñÁ ÑdzݳÉÇ Ñ³·»óÝáõÙ »Ý ͳñ³íÁ, ·ñ·éáõÙ ³ËáñųÏÁ, ³ßËáõųóÝáõÙ ëï³Ùáùë³³ÕÇù³ÛÇÝ ïñ³ÏïÇ ·áñÍáõÝ»áõÃÛáõÝÁ: äïáõÕÝ»ñÁ ß³ï û·ï³Ï³ñ »Ý »ñ»Ë³Ý»ñÇ Ñ³Ù³ñ áñå»ë ÉdzñÅ»ù, ÁݹѳÝáõñ ϳ½¹áõñÇã ëÝáõݹ: ê³Ï³ÛÝ å»ïù ¿ Ýß»É, áñ åïáõÕÝ»ñÁ áñáß Ù³ñ¹Ï³Ýó Ùáï ³é³ç³óÝáõÙ »Ý ͳÝñ ³É»ñ·ÇÏ »ñ¨áõÛÃÝ»ñ, áñáÝù ³ñï³Ñ³ÛïíáõÙ »Ý ÙáÉáùáñáí, áñáí³ÛÝÇ ó³í»ñáí, ÝáÕϳÝùáí, ÷ëËáõÙÝ»ñáí, ·É˳åïáõÛïáí, ÉáõÍáí ¨ ³ÛÉÝ: